為進一步發(fā)揮高校服務(wù)地方發(fā)展的作用,食品學(xué)院組織相關(guān)教師在暑期赴安徽省來安縣開展支農(nóng)技術(shù)推廣服務(wù)活動。本次活動聚焦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與食品加工領(lǐng)域,通過實地指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場交流,助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和農(nóng)戶增收。
活動中,教師們深入田間地頭和食品加工企業(yè),針對來安縣特色農(nóng)產(chǎn)品如蔬菜、水果的種植技術(shù)、病蟲害防治以及食品保鮮、加工工藝等環(huán)節(jié)進行了專業(yè)指導(dǎo)。他們結(jié)合最新科研成果,向農(nóng)戶和企業(yè)技術(shù)人員講解了高效栽培方法、綠色防控技術(shù)以及食品質(zhì)量安全控制要點,并現(xiàn)場演示了部分實用操作技巧。
團隊還組織了小型技術(shù)研討會,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)合作社代表、食品企業(yè)負(fù)責(zé)人進行座談,探討了農(nóng)產(chǎn)品深加工和市場推廣的可行路徑。教師們根據(jù)來安縣資源稟賦,提出了發(fā)展休閑食品、功能性食品等建議,旨在延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品附加值。
本次支農(nóng)活動不僅為來安縣帶去了先進的技術(shù)支持,也加強了學(xué)院與地方的合作聯(lián)系。參與教師表示,通過實地服務(wù),他們更深入地了解了基層需求,為后續(xù)教學(xué)和科研提供了寶貴素材。來安縣相關(guān)部門對活動給予高度評價,希望未來能持續(xù)開展此類合作,共同推動鄉(xiāng)村振興和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
食品學(xué)院將繼續(xù)秉承服務(wù)社會的宗旨,定期組織師生深入農(nóng)村一線,將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為實踐動力,為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和食品安全保障貢獻力量。